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Projeto de educação nutricional foi implantado em Rancharia visando estimular alunos que já tem habilidade a usarem garfos e facas durante a refeição. O Projeto Garfo e Faca foi iniciado na E. M. Dona Miloca e já está programado para atender as EMEIs Dr. Roberto Bertacco Nunes e Dona Cida. As outras escolas que já tenham facas sem ponta e garfos adequados serão atendidas em seguida, totalizando 630 alunos. O projeto tem por objetivo desenvolver a habilidade manual da criança, estimular a autonomia e as cores no prato e transmitir conceitos como: mastigação correta e postura adequada durante a refeição. A ideia da iniciativa surgiu da constatação de que os alunos ainda se utilizavam somente de colheres durante as refeições na escola. A atividade está sendo realizada pela estagiária de nutrição da cozinha piloto e supervisionada pelas nutricionistas do setor.