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Caisan tem como função promover a articulação entre órgãos e entidades da administração pública para garantir a segurança alimentar e nutricional no Município
A Caisan é a Câmara Intersecretarial de Segurança Alimentar e Nutricional, que integra o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). Foi criada para coordenar e monitorar políticas e ações relacionadas à segurança alimentar e nutricional no Brasil, assegurando o direito humano à alimentação adequada.